Introducere
Zahăr trehalozăeste un zahăr natural care se găsește într-o varietate de surse, cum ar fi plante, ciuperci și unele insecte. Este o dizaharidă nereducătoare compusă din două molecule de glucoză legate printr-o legătură glicozidică alfa, alfa-1,1. Datorită proprietăților sale unice, trehaloza a câștigat o atenție semnificativă în ultimii ani și a fost utilizată în diverse industrii.
Trehaloza este un zahar natural cu multe beneficii. Are proprietăți de protecție unice care îl fac un excelent conservant și stabilizator într-o varietate de aplicații. Trehaloza are, de asemenea, beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv prevenirea diferitelor condiții de sănătate, cum ar fi diabetul și bolile cardiovasculare. Este o sursă excelentă de energie și poate avea proprietăți anti-îmbătrânire. În cele din urmă, trehaloza are potențiale aplicații în industria cosmetică ca ingredient hidratant și protector. În general, trehaloza este un compus versatil și valoros care are multe aplicații potențiale în diverse industrii.

Specificație
|
Elemente de testare |
metoda de test |
Cerințe standard |
|
Test senzorial |
GB/T23529 |
Granule albe uscate sau pulbere cristalină, fără corp străin vizibil, gust dulce, fără miros deosebit. |
|
Test |
GB/T23529 |
Mai mare sau egal cu 98,0 procente |
|
PH |
GB/T23529 |
5.0-6.7 |
|
Rezidu de aprindere |
GB/T23529 |
Mai mic sau egal cu 0,05 la sută |
|
Pierdere prin uscare |
GB/T23529 |
Mai puțin sau egal cu 1,5 la sută |
|
Cromaticitatea |
GB/T23529 |
Mai mic sau egal cu 0,100 |
|
Turbiditate |
GB/T23529 |
Mai mic sau egal cu 0,05 |
|
Rotatie specifica |
CP2015 |
plus 197 ~ plus 201 |
|
Mucegai și drojdie CFU/g |
GB4789.15 |
Mai mic sau egal cu 100 |
|
Număr total de plăci CFU/g |
GB4789.2 |
Mai mic sau egal cu 100 |
|
MPN/100g Coliforme |
GB4789.3 |
Negativ |
|
Salmonella |
GB4789.4 |
Negativ |
|
Pb/mg/kg |
GB5009.12 |
Mai mic sau egal cu 0.5 |
|
Fe/mg/kg |
GB/T8967 |
Mai mic sau egal cu 5 |
|
Hg/mg/kg |
GB5009.17 |
Mai mic sau egal cu 0.01 |
|
Cr/mg/kg |
GB5009.123 |
Mai mic sau egal cu 0.1 |
|
AS/mg/kg |
GB5009.11 |
Mai mic sau egal cu 0.5 |
Beneficii
● Unul dintre cele mai semnificative beneficii ale trehalozei este capacitatea sa de a acționa ca un protector împotriva diferitelor forme de stres. S-a demonstrat că trehaloza protejează celulele împotriva stresului, cum ar fi deshidratarea, pH-ul extrem și fluctuațiile de temperatură. Această proprietate unică permite trehalozei să acționeze ca un conservant și stabilizator natural într-o varietate de aplicații. De exemplu, în industria alimentară, trehaloza este utilizată pentru a păstra prospețimea produselor de panificație, a produselor din carne și a produselor lactate. Trehaloza poate fi, de asemenea, utilizată pentru a stabiliza proteinele și vaccinurile, ceea ce o face un instrument valoros în industriile farmaceutice și biotehnologice.
● Un alt beneficiu al trehalozei este potențialele sale beneficii pentru sănătate. Cercetările au arătat că trehaloza poate ajuta la prevenirea diferitelor afecțiuni de sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare și diabetul. S-a demonstrat că trehaloza îmbunătățește sensibilitatea la insulină în ficat și mușchi, ceea ce poate ajuta la prevenirea apariției diabetului de tip 2. În plus, trehaloza poate ajuta la prevenirea acumulării de lipide și colesterol dăunătoare în vasele de sânge, ceea ce poate duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Trehaloza poate avea, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi artrita și cancerul.
● Trehaloza este, de asemenea, o sursă excelentă de energie. Datorită structurii sale unice, trehaloza poate fi descompusă în glucoză, pe care organismul o poate folosi ca sursă de combustibil. Acest lucru face ca trehaloza să fie o alternativă excelentă la zaharurile convenționale, cum ar fi glucoza și zaharoza, care pot cauza creșteri ale nivelului de zahăr din sânge și pot duce la o varietate de probleme de sănătate. Trehaloza este, de asemenea, un zahăr cu digerare lentă, ceea ce înseamnă că oferă o sursă susținută de energie pe o perioadă mai lungă.
● În plus, trehaloza poate avea proprietăți anti-îmbătrânire. Cercetările au arătat că trehaloza poate ajuta la prevenirea formării produselor finale de glicație avansată (AGE) în organism. AGE-urile sunt compuși nocivi care se formează atunci când proteinele și zaharurile se combină într-un proces cunoscut sub numele de glicație. Acestea pot provoca leziuni ale diferitelor țesuturi din organism, ducând la dezvoltarea unor boli legate de vârstă, cum ar fi Alzheimer și Parkinson. Prin prevenirea formării AGE, trehaloza poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire.
● În cele din urmă, trehaloza poate avea aplicații în industria cosmetică. S-a demonstrat că trehaloza are proprietăți excelente de reținere a apei, ceea ce o face un ingredient excelent pentru produsele de hidratare, cum ar fi cremele hidratante. Trehaloza poate ajuta, de asemenea, la protejarea pielii împotriva factorilor de stres din mediu, cum ar fi radiațiile UV și poluarea. Acest lucru îl face un ingredient ideal pentru creme de protecție solară și alte produse de protecție.
Aplicație
● Una dintre aplicațiile cheie alezahăr trehalozăeste în industria alimentară. Trehaloza este folosită ca aditiv alimentar pentru a îmbunătăți textura, aroma și longevitatea produselor alimentare. Zahărul are o capacitate excelentă de a menține crocantul, de a preveni învechirea și de a păstra prospețimea produselor de patiserie, ciocolată și produse de cofetărie.
● O altă aplicație critică a trehalozei este în industriile farmaceutice și biotehnologice. Prezintă proprietăți protectoare pentru proteine, enzime și celule și ajută la menținerea stabilității acestora în timpul depozitării și transportului. Zahărul a fost studiat pentru rolul său în reducerea efectelor îmbătrânirii, a bolii Alzheimer și a altor boli neurologice. În concluzie, trehaloza este o componentă valoroasă în diverse industrii, iar aplicațiile sale sunt nelimitate.
Facilități de producție JOYWIN
JOYWIN fondată în 2013 este o companie de biotehnologie bazată pe inovație. oferim fabricarea de extracte de plante, proteaze de plante și produse personalizate. Credem că produsele bune= Integritate plus tehnologie plus control al calității.

Suport tehnic JOYWIN
● Echipa de cercetare și dezvoltare de 40 de membri pentru a oferi suport tehnic complet.
● Ani de experiență de succes cu companii alimentare de top din lume.
● Dedicați-vă pentru a construi relații pe termen lung cu clienții noștri și pentru a dezvolta parteneriate profunde.
FAQ
Î1: Sunteți o fabrică sau o companie comercială?
R: Suntem o fabrică lider cu sistem de management standard și flux de producție.
Q2: Pot obține câteva mostre?
R: Da, suntem onorați să vă oferim mostre gratuite, în timp ce trebuie doar să plătiți costul de transport,
Î3: Este ok pentru propriul nostru pachet?
R: Da, este disponibil un produs personalizat, dar există un MOQ (cantitate minimă de comandă) limitat.
Î4: Care este MOQ-ul dvs.?
R: Produse diferite au MOQ diferite, vă rugăm să ne trimiteți o întrebare sau un e-mail pentru a obține mai multe detalii.
Q5: Ce fel de plată generală acceptați?
R: TT, Western Union, Paypal și L/C și așa mai departe..
Q6: Unde și cum pot plasa o comandă?
R: Puteți face clic pe anchetaZahăr trehalozăsau trimite-ne un e-mail lacontact@joywinworld.com.
Tag-uri populare: zahăr trehaloză, producători, furnizori, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, calitate înaltă, de vânzare, probă gratuită











