Introducere
Izolat de proteine din soia este extras din făina de soia (eliminând uleiul și componentele neproteice solubile în apă) într-o soluție alcalină la temperatură scăzută, apoi precipitată, spălată și uscată pentru a obține o pudră proteică. Contine o proteina de peste 90 la suta. Structura și proprietățile înlocuiesc practic proteina pură din soia. Există peste 20 de tipuri de aminoacizi în izolatul de proteine din soia și conțin aminoacizi esențiali pentru corpul uman.
Soybean protein isolate is an edible soybean protein product that uses dehulled, degreased, cold-pressed soybean cake or low-temperature desolvated soybean meal as raw materials, and is processed by dilute alkali extraction, acid precipitation, centrifugal separation, and spray drying. Soy protein isolate is a high-quality protein with a protein content >90 la sută. Nu numai că are un conținut ridicat de proteine, dar are și funcționalitate ridicată a proteinelor și valoare nutritivă și este un aditiv excelent pentru diverse alimente. Proteina din soia este un polimer organic cu o moleculă înaltă, compus dintr-o serie de aminoacizi combinați prin legături peptidice. Este compus în principal din albumină și globulină, dintre care albumina reprezintă aproximativ 5 la sută, iar globulina reprezintă aproximativ 90 la sută.
Specificație
|
Articole |
Standarde |
Rezultate |
|
Analiza Fizica |
|
|
|
Descriere |
Pulbere albă |
Se conformează |
|
Test |
85 la sută |
85,2 la sută |
|
Dimensiunea plasei |
100% trece 80 mesh |
Se conformează |
|
Frasin |
Mai mic sau egal cu 5,0 procente |
2,85 la sută |
|
Pierdere prin uscare |
Mai mic sau egal cu 5,0 procente |
2,85 la sută |
|
Analiza chimica |
|
|
|
Metal greu |
Mai mic sau egal cu 10,0 mg/kg |
Se conformează |
|
Pb |
Mai mic sau egal cu 2,0 mg/kg |
Se conformează |
|
La fel de |
Mai mic sau egal cu 1,0 mg/kg |
Se conformează |
|
Hg |
Mai mic sau egal cu 0,1 mg/kg |
Se conformează |
|
Analiza microbiologică |
|
|
|
Reziduuri de pesticide |
Negativ |
Negativ |
|
Număr total de plăci |
Mai mic sau egal cu 1000cfu/g |
Se conformează |
|
Drojdie și mucegai |
Mai mic sau egal cu 100cfu/g |
Se conformează |
|
E.bobina |
Negativ |
Negativ |
|
Salmonella |
Negativ |
Negativ |
Beneficii standard:
● Pulbere de izolat proteic din soiavă poate ajuta să ardeți grăsimi și să pierdeți în greutate.
● Izolatul de proteine din soia este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. Beneficii emoționale:
● Izolatul de proteine din soia vă va ajuta să obțineți corpul pe care l-ați dorit întotdeauna.
● Izolatul de proteine din soia te face să te simți mai sănătos și mai energic.
Aplicație
Mancare si bautura
●Băuturi pentru sport
●Milkshake-uri
●Mâncăruri bogate în proteine
Coacerea / patiserie
●Adăugarea a nu mai mult de 5% ISP va ajuta la creșterea aluatului, mărind astfel dimensiunea aluatului și culoarea pâinii.
●Adăugarea de aproximativ 2-3 procente din ISP poate îmbunătăți duritatea și elasticitatea tăițeilor, astfel încât să se evite ruperea tăițeilor în timpul gătitului.
Transport
● Pentru o cantitate mai mică de 50 kg, DHL Express, FEDEX, UPS și EMS, de obicei numit serviciu DDU (3-5 zi lucrătoare)
● Pentru o cantitate mai mare de 50 kg, puteți alege transportul aerian (3-7 zi lucrătoare)
● Pentru cantitate peste 200KG ; puteți alege expedierea pe mare (în funcție de portul de destinație)
De unde să cumpăr?
PentruIzolat de proteine din soiapreț, trimiteți e-mail lacontact@joywinworld.com, sau trimiteți cerința dvs. în forma de jos, vă stăm la dispoziție în orice moment!
Tag-uri populare: pulbere de izolat de proteină din soia, producători, furnizori, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, de înaltă calitate, de vânzare, probă gratuită
